Страница 1 из 1
Салаты
Добавлено: 18 ноя 2007, 23:38
Михаил
<center>
Салат "Веснянка"
Огурец очистите от кожуры; редис и огурец нарежьте тонкими кружочками. Все перемешайте и заправьте салатной заправкой. Украсьте веточками укропа и петрушки.
1 свежий огурец, 6 редисок.
Для заправки: 3 столовые ложки уксуса, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахара, 2 ст.ложки растительного масла.
Добавлено: 19 ноя 2007, 19:32
Ксения
..Михаил!..
Ну надо же!!!!..Такой салат!..
Вы его ещё и умеете готовить???...
...Как Вы только запомнили!?..столько компонентов, да и процесс приготовления не простой!!!!
..Вы так скоро и к сложным подливкам и соусам перейдёте!!..
Добавлено: 19 ноя 2007, 22:09
Михаил
ЭХ, стыдно Ксения, стыдно!
Но тем не менее!
С
алат из квашеной капусты с солеными огурцами
Капусту измельчить, огурцы нарезать кубиками, лук нашинковать, все перемешать, заправить маслом, посолить, поперчить.
600 г квашеной капусты, 150 г соленых огурцов, 150 г репчатого лука, 100 г растительного масла, соль, переи, черный молотый.
Салат картофельный
Чуть теплый отварной картофель и соленые огурцы нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, слегка посолить, полить подсолнечным маслом. Перемешать.
4 картофелины, 2 соленых огурца, лук зеленый, соль, масло растительное.
Свекла с огурцами
Огурец и отварную свеклу натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Сложить все в салатник, заправить растительным маслом, перемешать.
1 свекла. 1 соленый огурец, лук зеленый, растительное масло.
Макароны с солью....
пошутил.
Добавлено: 20 ноя 2007, 13:41
Ксения
Михаил:
Но тем не менее!
....-
Михаил!..да не стыдно!..а похвально!!!!
..тем-более не так далеко и пост Рождественский.....- такие салатики - само то!!!
..А насчёт состава и сложности блюд - уже давно есть мнение, чем меньше в блюде компонентов, тем оно вкуснее и полезнее!!!...так вот!
Да и вообще, лучшие повара - это мужчины!...
Добавлено: 20 ноя 2007, 22:36
Михаил
Да, мне всегда нравился, просто, хрустящий огурец, или "живой" помидор с солью... морковка там, кочерышка....
Добавлено: 21 ноя 2007, 12:58
Ксения
А мне нравится молодая варёная картошка...с малосольными огурцами....
Добавлено: 22 ноя 2007, 12:12
Натка
Ксения писал(а):А мне нравится молодая варёная картошка...с малосольными огурцами....
а мне печеный картофель с солеными огурцами
Добавлено: 22 ноя 2007, 12:25
Михаил
Добавлено: 22 ноя 2007, 14:57
Ксения
Печёная картошка!!!!!!!
Класс!!!..На вид не приглядная, но зато какая полезная!!!!!
Витамины прям живьём прыгают!
Мне тоже она детство напоминает...Помню, когда взрослые усаживались перед телевизором смотреть "картину"
, мы орудовали на кухне...Пекли картошку в печке..прям на углях..и лук тоже!..Как было вкусно!!!!
Михаил:
таскали мы её с полдоовощной базы, и пекли с пацанами в сквере, больше похожем тогда на дремучий лес, рыли землянки, играли в ВОВ.
...- а мы в индейцев играли с мальчишками!!!!...
Эх, детство!..Детство!!!
Добавлено: 25 фев 2011, 10:05
Аяна
Салат "Тиффани"
1 слой - Обжаренное куриное филе кубиками, вместе с приправой карри.
2 слой - немного майонеза
3 слой - тертый сыр
4 слой - майонез
5 слой - яйцо тертое на мелкой терке.
Дальше повтор. (Убрала орехи. Не стала добавлять грибы)
Верхушка - зеленый виноград. Салата сделала совсем немного. Забыла купить ему на подложку листься салата. Было бы красиво. Вкус понравился. Сытно, необычно. Буду делать периодически.
Добавлено: 25 фев 2011, 11:12
Осольва
..
Добавлено: 25 фев 2011, 13:39
Аяна
Я тоже первый раз на пробу делала. Думаю, если кто то не рискует с виноградом, то можно использовать оливки. Главное, тут мне кажется именно зеленый виноград хорошо. Черный и киш-киш слишком сладкие будут.
Вариации разные есть, филе куриное и отваривают и просто обжаривают, с обжарила именно с карри. Можно туда еще слоем кедровые орешки пустить, будет вообще великолепно.
Добавлено: 25 фев 2011, 13:43
Осольва
..
Добавлено: 25 фев 2011, 17:14
Аяна
Главное, чтобы на здоровье!